アルメニアには “ザリガニ” “ウサギの肉” “ニワトリのトサカ” “サメ” などの変わった食材がある…らしい。それを知った時、純粋に「食べてみたい」と思いました。海外にある馴染みのない食材には出来るだけ挑戦してみようと思っています。中には抵抗のあるも…