＃モスタルで醤油を探す
↑ 前回の記事。
モスタルに無事到着し、宿を探す。
宿探しをしようと思ったら、途中に大きなホームセンターがあった。
スーパーも併設されていて、なんでも揃いそう。
生活に必要なものを買うことに。
今、欲しいものリスト（☆重要 ◯あればいいな ⬛︎いるようないらんような）
☆キャンプで使うガス缶
◯スプーン
◯自作の韓国風ソースを入れる容器
◯チャリのミラー
⬛︎ごま油
とりあえず一番必要なものはガス缶！もう少しでなくなりそうだった。
これがあったら、キャンプの時やもしもの時も使えるので便利。
そして、スプーンと容器も見つけたので購入。
コトルに滞在している時に、宿の韓国人オーナーから
簡単に作れるスパイシーソースの作り方を教えてもらっていた。
簡単に作れて、味もおいしい。保存も効くので、最高！なやつ。
買った容器は、それを作って保存するためのもの。
上記の欲しいものリストのごま油は、このソースに入れると美味しくなる。
でも、今回はとりあえず買わなかった。
モスタル滞在時の食材なども買い揃え、ソースを作るのを楽しみに、ホームセンターをあとにした。
宿が決まり、ソースを作るために必要なものをカバンから出す。
えーっと、玉ねぎと…ニンニクと…唐辛子の粉末…んで、醤油！
…あれ…醤油がない(´；Д；`)
コトルの宿を出発する時、バタバタしていたのでキッチンに置き忘れていた。
醤油がないとどうしようもない。
どうしてもこのソースが作りたかったので、近くのスーパーへ。
徒歩圏内のスーパーは全部回ってみたが、醤油はない…
必要としている時、必要なものはなかなか見つからない。
チャリに乗って行動範囲を広げたが、どこにもなかった(´；Д；`)
最後の望みをかけて、少し離れたあのホームセンターに…
あった！
ごま油も見つけた！やっと見つけた醤油は神々しかった。笑
結局、この醤油を見つけるまでに3〜4時間かかったと思う。
醤油はカバンの中にあると思っていたから、1回目ホームセンターに行った時は見ていなかった。悔しい(´；Д；`)‼︎笑
ちなみに店名は「Fis」モスタルで醤油探してる方はここへ。笑
ルンルンで宿に帰り、調理開始。
といっても、玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、
唐辛子の粉末と醤油・ごま油を入れて混ぜるだけ。
コレが完成したソース。きゅうりやキャベツが格段にうまくなる。
このソースが完成した時にはもう外は暗く、
観光することなく、モスタル滞在1日目が終わった。
醤油を探してチャリで街中を走り回ったから、きっとこれが観光。笑
こういう時にもチャリを持っててよかったなと思う。
